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Klosterfelder Senf

Die im Jahr 2000 gegründete Klosterfelder Senfmühle produziert Premium-Senf der gut schmeckt, gut tut und gut ist.
In Brandenburg ist die Manufaktur ansässig.


Die schonende Herstellung beruht auf der langsamen und sogsamen Verarbeitung. Die sorgfältig gereinigten Senfkörner werden in der Steinmühle geschrotet. Danach kommen die Kräuter und Gewürze hinzu. Diese Meische-Masse darf eine Nacht lang reifen und wird anschließend auf einer Nassmühle langsam und fein gemahlen.
Wie bei gutem Olivenöl werden die Senfsaaten kalt verarbeitet, um Nährstoffe und Aromen zu erhalten.
Die Senfspezialitäten sind handgefertig, natülich und vegan. 



 
  

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Apfelsenf 190 ml

Apfelsenf 190 ml

Apfelsenf

Der Klosterfelder Apfelsenf ist ein lieblich-mittelscharfer Senf mit einer fruchtigen Note.
Er passt sehr gut als Zutat in Salatsaucen und eignet sich hervorragend als Brotaufstrich.

Zutaten:
Wasser, nichtentölte Senfsaaten, Apfelpürre (15%), Branntweinessig, Zucker, Meersalz, Gewürze.
Allergene:
Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.


4,50 EUR
23,68 EUR pro Liter

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage (Ausland abweichend)

Feigensenf 190ml

Feigensenf 190ml

Feigensenf


Der lieblich-mittelscharfe Feigensenf schmeckt besonders gut zu Käse, Fisch und allen hellen Fleischsorten.

Zutaten:
Wasser, nichtentölte Senfsaaten, Feigenpüree (15%), Branntweinessig, Zucker, Meersalz, Gewürze.
Allergene:
Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.


4,50 EUR
23,68 EUR pro Liter

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage (Ausland abweichend)

Orangensenf 190 ml

Orangensenf 190 ml

Orangensenf

Lieblich-mittelscharf schmeckt der Orangensenf der Klosterfelder Senfmühle.
Mit seinem fruchtigen Aroma passt er hervorragend zu Gänse- und Entenbraten.

Zutaten:
Wasser, nichtentölte Senfsaat, Orangenpüree (12%), Branntweinessig, Zucker, Meersalz, Gewürze.
Allergene:
Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.


4,50 EUR
23,68 EUR pro Liter

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage (Ausland abweichend)

Honigsenf 190ml

Honigsenf 190ml

Honigsenf

Besonders delikate Fleisch- und Geflügelsaucen werden von dem pikanten Honigsenf aufgewertet.

Zutaten:
Wasser, nichtentölte Senfsaat, Bienenhonig (15%), Branntweinessig, Zucker, Meersalz.
Allergene:
Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.


4,50 EUR
23,68 EUR pro Liter

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage (Ausland abweichend)

Scharfer Boris 190ml

Scharfer Boris 190ml

Scharfer Boris nach russischer Art

Scharfer Boris wird nach einem alten russischen Rezept zubereitet.
Historisch hergestellt schmeckt der urtümliche Senf sehr scharf.

Zutaten:
Wasser, nichtentölte Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Meersalz, Gewürze.
Allergene:
Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.


4,50 EUR
23,68 EUR pro Liter

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage (Ausland abweichend)

  

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