Klosterfelder Senf

Die im Jahr 2000 gegründete Klosterfelder Senfmühle produziert Premium-Senf der gut schmeckt, gut tut und gut ist.
In Brandenburg ist die Manufaktur ansässig.


Die schonende Herstellung beruht auf der langsamen und sogsamen Verarbeitung. Die sorgfältig gereinigten Senfkörner werden in der Steinmühle geschrotet. Danach kommen die Kräuter und Gewürze hinzu. Diese Meische-Masse darf eine Nacht lang reifen und wird anschließend auf einer Nassmühle langsam und fein gemahlen.
Wie bei gutem Olivenöl werden die Senfsaaten kalt verarbeitet, um Nährstoffe und Aromen zu erhalten.
Die Senfspezialitäten sind handgefertig, natülich und vegan. 



 
Honigsenf 190 ml

Honigsenf - pikant

Der pikate Honigsenf: Eine schmackhafte Senfkreation, gesüßt mit Bienenhonig
Im Besonderen delikate Fleisch- und Geflügelsaucen werden durch den pikanten Honigsenf der Klosterfelder Senfmühle betont.

4,90 EUR
25,79 EUR pro Liter
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Süßer Senf 190 ml
NEU

Süßer Senf - süß-pikant

Der Süße Senf: Eine gröbere Senfkreation, die auch als bayrischer Senf oder Weißwurstsenf bekannt ist
Er ist ein unbedingtes Muss zu Weißwurst oder Leberkäse.

4,90 EUR
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Whiskysenf 190 ml
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Whiskysenf - lieblisch-mittelscharf

Der lieblich-mittelscharfe Whiskysenf ist sicher etwas Besonderes. Er ist mit echtem kanadischem Whisky verfeintert.

4,90 EUR
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Zitronensenf 190 ml
NEU

Zitronensenf - mittelscharf

Der mittelscharfe Zitronensenf ist mit Zitronenpüree verfeinert. Er passt hervorragend zu Fisch- und Geflügelgerichten. Zudem eignet er sich für die Zubereitung von Vinaigrette oder Mayonnaise.

4,90 EUR
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Zwiebelsenf 190 ml
NEU

Zwiebelsenf - mittelscharf

Der mittelscharfe Zwiebelsenf schmeckt besonders gut zu Bockwurst, Eisbein und Schlachteplatten.

4,90 EUR
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Biersenf 190 ml
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Biersenf - scharf

Der scharfe Biersenf ist eine besondere Delikatesse und wird mit Potsdamer Schwarzbier fein abgestimmt.

4,90 EUR
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Kräutersenf 190 ml
NEU

Kräutersenf - fein & mild

Der mit ausgewählten Kräutern verfeinerte Kräutersenf schmeckt mild und fein. Er passt als klassischer Senf zu Fleisch, Fisch, Geflügel, Salaten und Saucen.

4,90 EUR
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Omas Körniger Senf 190 ml
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Omas Körniger Senf - mittelscharf

"Omas Körniger" ist ein mittelscharfer, gröberer Senf. Er schmeckt besonders zu Käse und Wildbret.

4,90 EUR
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Boulettensenf Berliner Art 190 ml
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Boulettensenf Berliner Art - mittelscharf

Der mittelscharfe Boulettensenf nach "Berliner Art" ist ein urtümlicher Senf, der historisch nach einem alten Familienrezept hergestellt wird.

4,90 EUR
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Ananas-Currysenf 190 ml
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Ananas-Currysenf - fruchtig-mittelscharf

Der lieblich-mittelscharfe Ananas-Currysenf passt ideal zu Geflügel, Kalb, Lamm, Kaninchen, Steinpilzen und Zucchinis.

4,90 EUR
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Pflaumensenf 190 ml
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Pflaumensenf - lieblich-mittelscharf

Der lieblich-mittelscharfe Pflaumensenf ist regionale Spezialität und schmeckt besonders gut zu Gänse- und Entenbraten.

4,90 EUR
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Mostrich Berliner Art 190 ml
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Mostrich Berliner Art - scharf

Der scharfe Mostrich nach "Berliner Art" ist ein urtümlicher Senf und wird historisch nach einem alten Familienrezept hergestellt.

4,90 EUR
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Senf Scharfer Boris 190 ml
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Senf Scharfer Boris - sehr scharf

Der "Scharfe Boris" ist feurig-scharf. Er ist ein urtümlicher Senf und wird nach einem alten russischen Rezept hergestellt.

4,90 EUR
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Birnensenf 190 ml
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Birnensenf - lieblich-mittelscharf

Der lieblich-mittelscharfe Birnensenf passt super zu Wurst und Fisch. Er eignet sich aber auch als Brotaufstrich.

4,90 EUR
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Walnusssenf 190 ml
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Walnusssenf - lieblich-mittelscharf

Der Walnusssenf passt ideal zu einer deftigen Brotzeit, aber auch zu Saucen und Dressings.

4,90 EUR
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Feigensenf 190 ml
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Feigensenf - lieblich-mittelscharf

Der lieblich-mittelscharfe Feigensenf schmeckt besonders zu Käse, Fisch und allen hellen Fleischsorten.

4,90 EUR
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