Balsam Essig - aus Gewürztramiersaft nach Art Aceto Traditionale

Hergestellt nach Art des echten Aceto Traditionale. Gewürztraminersaft wird über viele Tage schonend eingeköchelt und veressigt. In kleinen Eichenfässer reift er zu einem mildem Balsamessig. 

Die Balsam Essige werden in vierter Generation aus zumeist bio-zertifizierten heimischen Rohstoffen hergestellt. Der Geschmack und die Güte der Balsam Essige machen Sie zu kulinarischen Premium Produkten.

6% Säure

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