Aus befreundeten Manufakturen

von uns entdeckt, getestet und für gut befunden ...
Mehrere Wochen im Jahr sind wir nicht nur Produzenten und Händler, sondern auch als Foodscouts in verschiedenen Regionen Deutschlands und userer Nachbarländer unterwegs. Einiges von dem was wir auf unseren kulinarischen Exkursionen entdeckt haben, präsentieren wir hier neben unseren eigenen manufakturellen Produkten. Zum Beispiel: besondern Senf aus Halle (Georgsenf), Weyers echte Gärungsessige aus dem Schwarzwald, sowie Verjus die alternative zu Essig oder veganer Tannenspitzensirup zum süßen von Tee.
Sabine Stempfhuber & Dr. Frank Besinger
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