Regionales Leinöl kaltgepresst in Rohkostqualität
Leinöl besitzt einen sehr hohen Gehalt an Omega-3 Fettsäuren und darf nicht erhitzt werden. Es enthält viele Vitamine (vor allem Vitamin E) und Mineralstoffe.
Bei Leinöl ist es besonders wichtig, frisches Öl zu bekommen weil sich das Öl unter Licht und Sauerstoff anfängt zu zersetzen.
Frisches Leinöl hat einen milden nussigen leicht bitteren Geschmack. Probieren Sie es aber ruhig auch einmal mit süßem Leinöl-Quark oder auch als Butterersatz z.B. zu Spargel mit Kartoffeln.
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Omega 3
☺
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Omega 6
☺
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Ungesättigte
☺ Fettsäure
Omega 9
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Gesättigte Fettsäure
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57%
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15%
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18%
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10%
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Verwendung: Leinöl mit Quark und Pellkartoffeln ist ein Klassiker. Leinöl kann aber auch als Butterersatz verwendet werden und wer es wagt kann auch süssen Quark mit Leinöl verfeinern.
Äußerlich: Nach dem Sonnenbad die Haut mit Leinöl einreiben, das mit ein paar Tropfen Lavendelöl verfeinert wurde - eine gute Sonnenbadpflege. Leinöl ist aber auch das einzige Öl, welches ungenießbar geworden noch als Möbel- bzw. Holzfpflege verwendet werden kann.
Zutaten: ungeschälte Leinsamen
Unsere Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert |
3700 kJ/900 kcal |
| Fett |
100 g |
| davon ges. Fettsäure |
10,7 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
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