Basis und Gewürzöle

Bio-Öle aus heimischen Saaten
 Regionale Öle in Rohkost Qualität aus heimischen Saaten - Genuss erleben wo Genuss entsteht - beim Ölpressen dabei sein.

"Eine Degustationsstation für Frank Besingers neun frisch gepresste Basis-öle aus heimischen Sorten etwas- von Lein über Mohn, Senf, Raps und Leindotter bis zu einem geschmacklich herausragenden Drachenkopföl, einer Delikatesse, die den Superlativ 'kulinarische Offenbarung' durchaus verdient."

Garcon Ausgabe Nr. 33 2014 - Seite 75
Chia-Öl (100ml)
Chia-Öl (100ml)

Bio-Chia-Öl kaltgepresst in Rohkostqualität

mehr Info unter:  http://www.oelgenuss.de/basisole

Bio-Chia Öl wird aus dem schwarzweißen Samen der Chiapflanze gepresst. Bio Chia-Öl ist dem Leinöl in den Eigenschaften sehr ähnlich hat aber eine längere Haltbarkeit. Chia-Öl hat einen hohen Anteil an ungesättigter Omega 3 Fettsäure. 
Omega 3 Omega 6 Omega 9 gesätt. Fettsäure
70% 17% 4% 9%

Chiasamen werden von den Maya und Azteken als besonders wertvolle vitalstoffreiche Kraftnahrung genutzt. Chiasamen werden seit Urzeiten als Nahrungsmittel genutzt sind aber in der EU erst als Novel Food zugelassen, das Öl ist in der EU noch nicht zugelassen. Daher empfehlen wir das Öl für die Hautpflege. Dem Chiasamen werden sehr viele positive Eigenschaften und auch gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. 
 
 
17,90 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Aprikosenkernöl
Aprikosenkernöl

Aprikosenkernöl, kaltgepresst in Rohkostqualität

Aprikosenkernöl besteht zu über 67% aus einfach ungesättigten Fettsäuren und ist wegen seines hohen Gehalts an diesen essentiellen Fettsäuren ein sehr wertvolles Öl. Die Kerne vollreifer Aprikosen werden dafür schonend kaltgepresst (in Rohkostqualität, unter 40°C). So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der typische Geschmack besonders gut erhalten. Aprikosenkernöl betört mit seinem feinen Duft und Geschmack nach Mandeln und Marzipan.

Unsere Rohkost-Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
ab 9,80 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Hanföl
Hanföl

Bio-Hanföl kaltgepresst in Rohkostqualität

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/hanfol.html

 

 

Unser Hanföl ist ein sehr wertvolles Öl in der kalten Küche. Es wird für Salate und nach dem Garen als Zugabe für Gemüse verwendet. Es ist ein Öl mit sehr hohem Gehalt an ɣ-Linolensäure,  Omega 3 und Omega 6 Säuren, vielen fettlöslichen Vitaminen und Mineralstoffen.
Hanföl hat eine eigene wohlschmeckende, nussige Note.

Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
ab 7,20 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Leinöl
Leinöl

Regionales Leinöl kaltgepresst in Rohkostqualität

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/leinol.html

Leinöl besitzt einen sehr hohen Gehalt an Omega-3 Fettsäuren und darf nicht erhitzt werden. Es enthält viele Vitamine (vor allem Vitamin E) und Mineralstoffe.

Bei Leinöl ist es besonders wichtig frisches Öl zu bekommen, weil sich das Öl unter Licht und Sauerstoff anfängt zu zersetzen.

Frisches Leinöl hat einen milden nussigen leicht bitteren Geschmack. 



Unsere Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
ab 5,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Leindotteröl
TOP
Leindotteröl

Regionales Leindotteröl kaltgepresst in Rohkostqualität
mehr Info unter:  http://www.oelgenuss.de/basisole/leindotterol.html

Leindotteröl (Camelinanöl)
wurde von uns wiederentdeckt und ist nun als Gourmetöl in Rohkostqualität erhältlich. 

Leindotter ist eine eigenständige Pflanze und hat nichts mit Lein zu tun. 

Leindotteröl (Camelina Sativa Öl) besitzt einen zarten, wundervollen Geschmack, der an Spargel und Erbsen erinnert. Die Fettsäuren des Leindotter-Öls bestehen zu einem hohen Anteil aus Omega-3 Fettsäuren. Das Öl hat einen sehr hohen Vitamin E Gehalt und ist für vegetarische oder vegane Ernährung äußerst empfehlenswert.

Die Zusammensetzung der Fettsäuren im Leindotter scheint für die menschliche Gesundheit optimal zu sein und mancher wird das Leindotteröl dem geschmacklich strengeren Leinöl vorziehen.

Die Saaten beziehen wir in Bioqualität aus der Region Lutherstadt-Wittenberg.

Unsere regionalen Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe

ab 5,70 EUR
57,00 EUR pro Liter
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Mohnöl
Mohnöl

Natürliches Mohnöl kaltgepresst in Rohkostqualität

 

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/mohnol.html

Mohnöl ist ein sehr feines, farbloses Öl, es ist sehr leicht verdaulich und soll cholesterinsenkend wirken. Das Öl ist sehr reich an Omega-6-Fettsäuren. Am intensivsten schmeckt das aus Blaumohnsaaten kaltgepresste Öl. 

 

Mohnöl hat einen sehr hohen Gehalt an Omega-6 ungesättigten Fettsäuren.


Unsere Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
 
ab 6,70 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Rapsöl
Rapsöl

Rapsöl, kaltgepresst in Rohkostqualität

 

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/rapsol.html

Rapsöl gilt als eines der wertvollsten Speiseöle in der Küche. Auf Grund seines hohen Gehaltes an Omega-3 Fettsäuren sowie einem ausgewogenen Verhältnis von essentiellen Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren ist Rapsöl ein ernährungsphysiologisch sehr empfehlenswertes Speiseöl für den täglichen Gebrauch. Der Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren ist außerdem relativ hoch. Rapsöl ist zudem cholesterinfrei. 

Wir pressen unser Rapsöl schonend, kalt und in Rohkostqualität (< 40°C). Dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.  


Unsere Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
ab 5,20 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl

Natürliches Sonnenblumenöl kaltgepresst in Rohkostqualität

 

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/sonnenblumenol.html

Natürliches Sonnenblumenöl besitzt einen sehr hohen Gehalt an Omega 6 Fettsäuren und sollte nicht über 120°C erhitzt werden. (Im Gegensatz zu den High-Oleic Industrie Züchtungen).  Es  ist sehr leicht verdaulich und eignet sich in der Küche besonders alsStandardöl für Salate und zur Veredelung aller kalten Gerichte und Desserts.  

Es besitzt einen feinen leicht nussigen Geschmack.  

 

 


Unsere Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
ab 4,49 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Senföl
Senföl

Senföl kaltgepresst in Rohkostqualität

 

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/senfol.html

Senföl ist dem Rapsöl sehr ähnlich, aber aufgrund des geringen Ölgehalts sind alle Vitamine und Inhaltsstoffe konzentrierter enthalten. Senföl hat ein sehr hohen Gehalt an Omega Fettsäuren. Fest steht das Senföl aufgrund des hohen Anteils von Sekundärstoffen eins der gesündesten Öle ist.
 
Senföl eignet sich für die Zubereitung von Salaten, zum Dünsten und Braten oder zur Zubereitung von Dips und Saucen.

Wir pressen unser Sensöl schonend, kalt in Rohkostqualität (< 40°C). Dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.  

Wir beziehen unseren erucasäurefreien Senfsaaten aus der Region Wittenberg.


Unsere Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
ab 7,70 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Kokosöl (320ml)
Kokosöl (320ml)

Kokosöl kaltgepresst in Rohkostqualität

 

 

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/kokosol.html

Kokosöl besteht zu über 90 Prozent aus gesättigten Fettsäuren, aber die meisten davon sind mittelkettige Triglyceride. Laurinsäure ist der wichtigste Faktor für die Aufnahme im Körper. Kokosöl ist reich an Linolsäure, Ölsäure, Polyphenolen – die ihm Aroma und Geschmack verleihen –, Vitamin E, Vitamin K, Eisen und organischem Schwefel.
 Kokosöl hat ein hohen Gehalt an Laurin-, Caprin- und Caprylsäure, aber es hat auch antimikrobielle, antioxidative, antimykotische und antibakterielle Eigenschaften. Unser Körper wandelt die Laurinsäure in Monolaurin um, und dieser Stoff bekämpft die Viren und Bakterien, die Herpes, Grippe, HIV, Listeriose und Giardiasis hervorrufen.
 Kokosöl enthält weniger Kalorien als andere Öle, daher werden die Fettsäuren problemlos in Energie umgewandelt und nicht gespeichert. Das Fett  liefert neue Energie und Ausdauer und steigert die sportliche Leistung.

Kokosfett eignet sich als hocherhitzbares Öl zum Kochen, Braten und Backen, da es zwar bei Raumtemperatur fest ist, jedoch wegen seines niedrigen Schmelzpunktes bei Wärmezufuhr sehr schnell flüssig wird.

 


Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
8,80 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Öl-Geschenk-Set, 300ml
Öl-Geschenk-Set, 300ml

Öl-Geschenkset: 3 besondere Bio-Speiseöle

Mehr Info unter: www.oelgenuss.de/
 
Das Öl Geschenkset besteht aus drei verschiedenen, außergewöhnlichen Ölen.
1. Rosmarin-Zitronengras-Öl (passt sehr gut zu mediteranen Salaten),
2. Leindotteröl (das Öl der Kelten mit einer feinen Geschmacksnote von grünem Spargel, enthält ca. 40% an Omega 3 ungesättigter Fettsäure) und
3. Kürbiskernöl, dem ganz milden und feinen Öl aus ungerösteten Kürbiskernen (Passt gut zum Feldsalat oder in die Suppe)

Machen Sie sich oder anderen eine Freude und schenken Sie unser Ölset.

18,90 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Bärlauchöl (250ml), in der Dose
Bärlauchöl (250ml), in der Dose

Regionales Bärlauchöl, in Rohkostqualität kaltgepresst 

mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/gewurzole/barlauch-ol.html

Unser regionales Bärlauchöl wird aus kaltgepresstem Sonnenblumenöl (in Rohkostqualität) und Bärlauch als köstliches Gourmet-Kräuteröl zubereitet. Wir verwenden nur Sonnenblumenkerne und Bärlauch, sonst nichts. Unsere Öle sind naturbelassen.


Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
9,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Chili-Öl (250ml), in der Dose
Chili-Öl (250ml), in der Dose

Regionales Chili-Öl kaltgepresst in Rohkostqualität

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/gewurzole/chilliol.html

Unser Chili-Öl wird aus mühlenfrischem, kaltgepressten regionalem Sonnenblumenöl (in Rohkostqualität) und Chilis als köstliches Gourmet-Kräuteröl zubereitet. Wir verwenden nur Sonnenblumenkerne und Chili, sonst nichts. Das regionale Chili-Öl schmeckt feurig scharf ist aber nicht zu scharf.
 

Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe

 

9,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Zitronengras-Öl (250ml), in der Dose
Zitronengras-Öl (250ml), in der Dose

 

Zitronengras-Öl kaltgepresst in Rohkostqualität

 


Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/gewurzole/lemon-grass-ol.html
 
Das Lemongras-Öl wird vor Licht geschützt in der Dose abgefüllt.
Unser Zitronengras-Öl wird aus kaltgepresstem Sonnenblumenöl (in Rohkostqualität) und Zitronengras als köstliches Gourmet-Kräuteröl zubereitet. Wir verwenden nur Sonnenblumenkerne und Zitronengras, sonst nichts. Unsere Öle sind naturbelassen.


Unsere Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
9,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Kürbiskernöl
Kürbiskernöl

Natürliches Kürbiskernöl - kaltgepresst in Rohkostqualität, naturbelassen, ohne Salz gepresst, aus Brandenburger Ölkürbiskernen

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/kurbiskernol---bio-naturbel.html

 

Brandenburger Ölkürbiskerne  - naturbelassen ohne Salz, nussig, mild würzig. Der Geruch des grünen Öls ist intensiv nussig und mild-würzig. Geschmacklich ist Kürbiskernöl nussartig, hocharomatisch und mit intensivem Eigengeschmack. Der Kürbis, der übrigens botanisch wie Melone und Gurke zu den Beeren gehört, ist ein sehr gesundes, wertvolles Lebensmittel.

 

Wir pressen unser Kürbiskernöl in Rohkostqualität naturbelassen. Es wird nicht wie das Steirische Kürbiskernöl mit Salz vermischt zermahlen, geröstet und gepresst. Wir pressen die Kerne ohne Salz und ohne Röstung. Dadurch ist der Geschmack unseres Kürbiskernöls milder und frischer.


Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe auch ohne Salz

ab 8,90 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Walnussöl
Walnussöl

Bio-Walnussöl - kaltgepresst in Rohkostqualität, naturbelassen 

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/walnussol---bio.html

 

 

Unser Walnussöl wird aus handgeschälten Walnüssen gepresst. Dem Öl sagt man nach, das es eine Wohltat für die Nerven ist.  Es hat ein besonders aromatisch nussiges Aroma. Walnussöl enthält über 10% Omega-3 (3-fach ungesättigte Fettsäuren). Es ist aber nicht nur gesund, sondern schmeckt auch ausgezeichnet sowohl im Salat als auch auf Süßspeisen, Eis und Joghurt. Für eine ausgewogene Ernährung ist das Öl besonders zu empfehlen. 

Naturbelassenes Walnussöl

 

Gepresst wird unser Öl aus handgeschälten Walnüssen in Rohkostqualität (unter 43°C). Dadurch bleiben unserem naturbelassenen Walnussöl die Mineralien, Vitamine der natürlichen Walnuss erhalten.

Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe 

ab 7,95 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Omega Bio-Vital Salatöl mit Kürbiskernöl (250ml), in der Dose
Omega Bio-Vital Salatöl mit Kürbiskernöl (250ml), in der Dose

 

Omega Vital-Salatöl mit Kürbiskernöl, kaltgepresst

 

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/gewurzole/omega-bio-vital-salatol.html

Unser Omega-Öl wird nur aus regionalen Saaten aus Brandenburg hergestellt. 
Dieses natürliche Vital-Salatöl wird aus einer Mischung aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Kürbiskernen gepresst. Es hat ein ausgewogenes Omega-Fettsäuren-Verhältnis. Durch den Leinöl-Anteil enthält das Öl auch die wichtigen Omega-3-Fettsäuren. Die geschmacksgebende Komponente ist das Kürbiskernöl aus ungerösteten, ungesalzenen Kernen gepresst. Das ideale Öl für Salate, Saucen und Dips, schmeckt aber auch im Joghurt.


Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe

9,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Drachenkopföl (250ml)
Drachenkopföl (250ml)

Drachenkopf Öl in der Dose

mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/iberisches-drachenkopf-ol.html

Drachenkopf Öl ist äußerst selten. Das Öl wird aus dem iberischen Drachenkopf, auch türkische Melisse genannt, gewonnen. Unser iberisches Drachenkopföl wird in Rohkostqualität unter 43°C kalt gepresst. Dadurch bleiben nicht nur die wertvollen ungesättigten Fettsäuren sondern auch die Eiweisverbindungen erhalten. 

Das iberische Drachenkopf-Öl hat ein frischen nussigen Geschmack mit eine Note die etwas an Kürbis erinnert. Dieses seltene Gourmet-Öl mit einem wirklich exklusives Aroma ist in Europa nahezu unbekannt.

Iberisches Drachenkopf-Öl hat einen außergewöhnlich hohen Anteil von über 62% an alpha-Linolensäure der wertvollen 3-fach ungesättigter Fettsäure.
 
"Es ist das seltenste unter den einheimischen Pflanzenölen und Frank Besinger der einzige Ölmüller im Land, der es noch presst. Es punktet mit frischen, reinem Duft und ist mit senem leicht nussigen Aroma ein ganz besonderer Tropfen" 
Garcon Heft 11 - 2014


Unsere Öle sind hochwertige reine Naturprodukte ohne jegliche Zusatzstoffe

27,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Mohn Zimtblüten Öl
Mohn Zimtblüten Öl

Mohn Zimtblüten Öl kaltgepresst in Rohkostqualität

Unser Mohn-Zimtblüten-Öl wird aus kaltgepresstem Mohnöl (in Rohkostqualität) und der Blüte des Zimtbaums/strauchs als köstliches Gourmet Öl zubereitet.  Wir verwenden nur natürliche Blaumohnsaat und Zimtblüten sonst nichts. Unsere Öle sind naturbelassen. 

Verwendung: Mohn-Zimtblütenöl schmeckt wunderbar im Salat, im Quark oder zu Obstsalat passt es auch sehr gut.  Das besondere Highlight ist aber Mohn Zimtblütenöl auf Vanille Eiscreme oder auf Käsekuchen.

Zutaten: Blaumohnsaat, Zimtblüte

 

 

 

ab 8,50 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Rosmarin-Öl (250ml), in der Dose
Rosmarin-Öl (250ml), in der Dose

 

Regionales Rosmarin-Öl - mit einer Note Zitronengras

Unser Rosmarin-Öl hat einen mediteranen, würzigen Geschmack. Eine leichte Zitronengras-Note verleiht dem Öl seine angenehme Frische. Das Rosmarin-Zitronengras-Öl wurde von uns ursprünglich speziell nur zur Eröffnung unserer Manufaktur in der Bergmannstrasse in Berlin-Kreuzberg kreiert. Nachdem das Feedback unserer Kunden aber so positiv und die Nachfrage nach dem Rosmarin-Zitronengrass-Öl so hoch war, haben wir es in unser Standard-Sortiment aufgenommen. 

Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
9,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmelöl

Bio-Schwarzkümmelöl, kaltgepresst in Rohkostqualität

 

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/schwarzkummelol---bio.html
 

Vor mehr als 3 300 Jahren verwendeten bereits ägyptische Ärzte Schwarzkümmelöl, um den Husten ihrer Patienten zu lindern. Bereits im zehnten Jahrhundert vor Christus setzte die sagenumwobene Königin von Saba Schwarzkümmelöl zur Schönheitspflege ein und Hippokrates schwor auf die stärkende Kraft der Schwarzkümmelsamen

Unser Bio-Schwarzkümmelöl wird kaltgepresst und hat einen sehr intensiven Geschmack. Es eignet sich in geringen Mengen zum Würzen von Salaten oder anderen Gerichten. Schwarzkümmelöl wird vor allem auch in der Naturheilkunde verwendet.

Schwarzkümmelöl soll eine Antiallergene Wirrkung haben. Es soll unter anderem die Abwehr bei Staub- und Pollenallergikern, Neurodermitis, Akne und Asthma unterstützten.  

Unsere Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
 
12,50 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Kresseöl 100ml
Kresseöl 100ml

Regionales Bio-Kresseöl kaltgepresst in Rohkostqualität

 

mehr Info unter:  http://www.oelgenuss.de/basisole/kresseol---bio.html

Kresseöl wird aus dem Samen der Gartenkresse gepresst. Es wurde von uns gepresst und wir fanden es im Geschmack sehr besonders. Bisher haben wir sehr positive Rückmeldung, selbst von Gourmet-Köchen, die das Öl aus außergewöhnlich und als das "ganz besondere Etwas" beschreiben. Unser Kresse-Gourmetöl ist in Rohkostqualität erhältlich. 
Die Saaten beziehen wir in bester Bio-Qualität aus dem Oderbruch.

 


Verwendung: Kresseöl passt sehr gut als Spritzer über Salat, zum Veredeln von Gemüse.

Zutaten: ungeschälte Gartenkressesamen

Unser regionales Öl ist ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe

 
 
14,90 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Haselnussöl (100ml)
Haselnussöl (100ml)

Bio-Haselnussöl kaltgepresst in Rohkostqualität

 

Bio-Haselnussöl hat den sortentypischen Geschmack nach Haselnüssen. Es wird aus naturbelassenen, ungerösteten Haselnüssen hergestellt. 
Haselnussöl eignet sich hervorragend für Salate, aber auch über Süßspeisen schmeckt es hervorragend. Haselnussöl kann auch zum Braten oder Backen verwendet werden.

 

 

10,90 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Goldleinöl
TOP
Goldleinöl

Regionales Goldleinöl kaltgepresst in Rohkostqualität

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/leinol.html

Goldleinöl wird aus den hellen Leinsamen gepresst. Goldleinöl ist etwas milder und buttriger als Leinöl aus dunkler Leinsaat. Goldleinöl besitzt einen sehr hohen Gehalt an Omega-3 Fettsäuren und darf nicht erhitzt werden. Es enthält viele Vitamine (vor allem Vitamin E) und Mineralstoffe.

Bei Goldleinöl ist es besonders wichtig frisches Öl zu bekommen, weil sich das Öl unter Licht und Sauerstoff anfängt zu zersetzen.

Frisches Leinöl hat einen milden nussigen leicht bitteren Geschmack. 



Unsere Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
ab 5,60 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Detox/Wildkräuter Öl aus heimischen Saaten (250ml), in der Dose
TOP
Detox/Wildkräuter Öl aus heimischen Saaten (250ml), in der Dose

Bio-Wildkräuter Öl, kaltgepresst aus heimischen Saaten

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/gewurzole/Detox-bio-vital-salatol.html

Unser Bio Detox/Wildkräuter Öl wird aus heimischen Pflanzen hergestellt. Basis ist eine Mischung aus Raps, Kresse, Koriander und Brennesselsaat. Diese Mischung wird durch Thymian Kräuter verfeinert. Das Öl hat eine reinigende Wirkung durch die Brennesselsamen und die Korianderkörner. Kresse und Thymian stärken das Immunsystem.  

Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe

9,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Detox Geschenkbox
Detox Geschenkbox

Detox Box - Detox Ernährung in der Geschenkbox

Unsere Bio Detox Geschenkbox in dem exclusiven handgefertigem Geschenkkarton aus deutscher Herstellung enthält

  1. Bio Wildkräuteröl 250ml - mit der reinigend Wirkung von Brennesseln, Koriander und Kresseein
  2. eine Dose Lemon Curry mit Cumin und anderen anregenden Gewürzen
  3. ein Glas Wildblütenkräutersalz 40g - Salz mit Blüten von Wildkräutern wie Ringelblumen, Kornblumen und Granatapfelblüten
  4. ein Röhrchen mit Lemon Chili Salz 15g-  mit anregender Wirkung
  5. ein Röhrchen Hibiskusblütensalz 15g -  leicht säuerlich mit Hibiskusblüten.
Unsere Produkte sind hochwertige, reine Naturprodukte ohne jegliche Zusatzstoffe
26,90 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Napusöl
Napusöl

Bio-Napusöl kaltgepresst in Rohkostqualität

Napusöl ist ein Bio-Rapsnussöl mit nussig, rauchigem Aroma. Entwickelt für Max Strohe vom Lokal Tulus Lotrek, ein kultiges Scene-Restaurant
in Berlin-Kreuzberg, ist das Napusöl ein Öl der besonderen Sorte.
In etlichen Versuchen wurde ein aufwediges Röstverfahren entwickelt, bei dem der Bio-Raps aromageröstet wird.

Napusöl - Das Öl für die Köche vom Tulus Lotrek

Das Napusöl ist vegan, nativ, kaltgepresst
und überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack. Egal ob im Salat oder auf der Kartoffel, das Öl findet in vielen Gerichten seine Anwedung.
6,70 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Korianderöl
TOP
Korianderöl

Bio-Korianderöl kaltgepresst in Rohkostqualität

Das Korianderöl besteht zu Teilen aus Bio-Raps und Bio-Koriander. Es wurde für Max Strohe vom Lokal Tulus Lotrek entwickelt. Ein kultiges Scene-Restaurant in Berlin-Kreuzberg welches vermuten lässt, dass hier nichts gewöhlich ist.
Das Korianderöl ist sehr geschmacksintensiv und schmeckt, wie der Name schon vermuten lässt, stark nach Koriander.
Das Öl ist sehr bekömmlich, vegan, nativ und kaltgepresst.
5,70 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Sesamöl
Sesamöl

Bio-Sesamöl kaltgepresst in Rohkostqualität

Sesamöl weist durch seine Kaltpressung einen deutlich höheren Gehalt an Vitaminen und Mineralien auf, als herkömmliche Öle.
Das helle, aus den naturbelassenen Samen gewonnene Öl, ist blassgelb und hat einen arteigenen, milden Geschmack. Besonders in der asiatischen und orientalischen Küche dient es als Speiseöl. 

Sesamöl - Das älteste Speiseöl der Welt

Das Sesamöl stammt ursprünglich aus Ost-Afrika. Es wird aus einer der ursprünglichsten und ältesten Krautgewächse der Welt gewonnen
und diente schon vor Jahrtausenden als Speiseöl.
Durch den hohen Gehalt an Linolsäre und anderen ungesättigten Fettsäuren macht das Sesamöl seinem Ruf alle Ehre.
Es ist nicht nur gesundheitsfördernd, sonder auch vielseitg einsetzbar. Neben der Verwedung als Speiseöl wird das Sesamöl
oft als Ayurveda-Öl zur Massage und Entspannung genutzt.
ab 4,90 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Bio-Zitronenöl
Bio-Zitronenöl

Bio-Zitronenöl - naturbelassen, mit ätherischen Ölen

Unser Bio-Zitronenöl wird auf Raps-Basis produziert. Wir desodorieren das Rapsöl, um das fein, spritzige Zitronenaroma hervorzuheben.
Perfekt für die kommende Winterzeit setzt unser Zitronenöl in vielen Gerichten einen erfrischenden Akzent.
Besonders harmoniert es mit Fischgerichten und in frisch-säuerlichen Salaten.

Unser Bio Zitronenöl hat eine mediterrane fruchtig erfrischende Zitronennote. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten und gegrilltem Fleisch, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.
Mit dem Bio Zitronenöl veredeln und bereichern Sie Ihre innovativen Kochideen. Selbst klassische Gerichte wie Tomate mit Mozarella und Basilikum veredeln SIe mit unserem sommerlichen Bio Zitronenöl zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Auch zu Süßspeisen, wie Eis oder Panna Cotta passt unser Zitronenöl hervorragend. 

5,30 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Bio-Orangenöl
Bio-Orangenöl

Bio-Orangenöl - naturbelassen, mit ätherischen Ölen

Unser Bio-Orangenöl wird auf Raps-Basis produziert. Wir desodorieren das Rapsöl, um das angenehm, fruchtige Orangenaroma hervorzuheben.
Perfekt für die kommende Winterzeit setzt unser Orangenöl in vielen Gerichten einen erfrischenden Akzent und erinnert an den Sommer.
Besonders harmoniert es mit Fischgerichten und in Feldsalat-, sowie Kohl-Salat-Kombinationen.
Auch zu Süßspeisen, wie Eis, Heißer-Schokolade oder Tiramisu passt unser Orangenöl hervorragend. 
 

Unser Orangenöl holt den Sommer in den Winter

5,30 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Bio-Knoblauchöl
Bio-Knoblauchöl

Bio-Knoblauchöl für mediterranen Genuss

Unser Bio-Knoblauchöl wird auf Olivenöl Basis hergestellt.
Knoblauchöl findet Anwendung in der klassischen italienischen Küche. Es ist ein hervorragendes Würzöl zum Beispiel für  Nudeln, Pizza, Baguette oder Fischgerichte. Salate bekommen eine leckeren Knoblauchgeschmack mit diesem Öl. Auch beim Grillen sollte dieses Würzöl nicht fehlen. Es lässt sich wunderbar kombinieren mit unserem scharfen  Chili-öl.  

5,30 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Sterne Öl-Set, 300ml
Sterne Öl-Set, 300ml

Öl-Geschenkset: 3 besondere Bio-Speiseöle

Mehr Info unter: www.oelgenuss.de/
 
Das Öl Geschenkset besteht aus drei verschiedenen, außergewöhnlichen Ölen.
1. Rosmarin-Zitronengras-Öl (passt sehr gut zu mediteranen Salaten),
2. Leindotteröl (das Öl der Kelten mit einer feinen Geschmacksnote von grünem Spargel, enthält ca. 40% an Omega 3 ungesättigter Fettsäure) und
3. Aprikosenkeröl, dem ganz milden und feinen Öl aus den süßen Kernen der Aprikose (sehr gut im Salat mit einem süßen Balsam-Essig aber auch eines der hochwertigsten Kosmetiköle).

Machen Sie sich oder anderen eine Freude und schenken Sie unser Ölset.

19,90 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Würz Öl-Set, 300ml
Würz Öl-Set, 300ml

Würz - Ölset - Geschenkset mit drei Gewürzölen

Das Öl Geschenkset besteht aus drei verschiedenen, außergewöhnlichen Ölen:
1. Zitronenöl - fruchtig frisch
2. Knoblauchöl - mediteran
3. Orangenöl - fruchtig warm

Machen Sie sich oder anderen eine Freude und schenken Sie unser Würz-Ölset

14,90 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Wildkräuterölset Öl-Set, 300ml
NEU
Wildkräuterölset Öl-Set, 300ml

Würz - Ölset - Geschenkset mit drei Gewürzölen

Das Öl Geschenkset besteht aus drei verschiedenen, außergewöhnlichen Ölen:Das Kräuterölset mit dem Korianderöl, Wildkräuteröl und Rosmarin Zitronengrassöl. Das Korianderöl passt sehr gut zu Tomatensalat oder Rote Beete. Wildkräuteröl wird gespresst aus einer Saatenmischung aus Brennesselsamen und Korianderkörnern (entgiftend), Thyminan und Kressesamen (immunstärkend) und Kressesamen und Raps (reich an Omega 3 ungesättigten Fettsäuren). Das Rosmarin Zitronengrassöl schmeckt hervorragend zu Kartoffeln und auf Käse.
16,90 EUR
 
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Bio-Zwetschkenkernöl 100ml
NEU
Bio-Zwetschkenkernöl 100ml

Bio-Zwetschkenkernöl - naturbelassen

Unser Bio Zwetschkenkernöl wird schonend kalt gepresst. Zwetschkenkernöl ist ein sehr feines Öl mit einer Amaretto-Note. Aber es passt ncht nur gut in den Salat oder das Müsli es ist auch ein hervorragendes Kostmetik Öl.

Unser Tipp: Träufeln Sie ein ein paar Tropfen des Bio-Zwetschkenkernöl auf den Joghurt oder die Quarkspeise. 

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Olivenöl - Kreta
Olivenöl - Kreta

Olivenöl aus Kreta

Das Premium Olivenöl aus Kreta ist bekannt für seinen vollmundig-fruchtigen Geschmack. Die Oliven für dieses Öl stammen von Olivenhainen die mehr als 500 Jahre alt sind. Die Koroneki-Olive gilt weltweit als die beste Fruchtsorte für Olivenöle.

Gepreßt aus der Koroneki-Olive eine der besten Fruchtsorten für Olivenöle

Besonders behutsam wird das Öl im Kaltpressverfahren gewonnen, um den einzigartigen Geschmack zu erhalten. Aus Liebe zum Produkt und für eine gesunde, reine Küche verzichten wir auf jede Art von chemischen Zusätzen und garantieren beste Qualität für alle unsere Produkte.

ab 7,95 EUR
31,80 EUR pro Liter
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