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Bio-Kürbiskern Mehl 300g

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Bio-Kürbiskern Mehl 300g



Ein absoluter Hochgenuss ist das Kürbiskern Mehl. Kürbiskern Mehl schmeckt wie gemahlene Kürbiskerne. Unsere Kürbiskerne kommen aus Brandenburg. Kübiskernmehl wird aus teilentölten Kürbiskernen in der eigenen Mühle schohnend hergestellt. Wenn man etwas Kürbiskernmehl in den Teig vom Quiche gibt kann man ein sehr gut schmeckenden veganen Quiche machen der sogar leicht nach Käse schmeckt.

Unsere Kürbiskerne kommen aus Brandenburg direkt vom Bauern.

Damit die wertvollen Inhaltstoffe der Kürbiskerne erhalten bleiben wird unser Kürbiskernmehl aus ungerösteten und ungesalzenen Kürbiskernen schonend teilentöt und vermahlen. Unser Mehl enthält neben dem Restölgehalt viele Rohfasern, Vitamine, MIneralstoffe und Proteine.

Verwendung:
Kürbiskern Mehl schmeckt hervorragend im Salat, auf Vanille Eiskreme, im Müsli, zum Backen es ist einfach eine sehr außergewöhnliche gute :) Zutat.
Kürbiskernmehl ist ideal als Zutat für Brot, Brötchen oder salziges Gebäck geeignet. Versuchen Sie z.B. mal einen glutenfreien Quicheboden aus Kürbiskernmehl. Kürbiskernmehl ist von Natur aus grün und gibt so Ihrem Gebäck eine interessante Farbe und einen außergewöhnlichen Geschmack. Geben Sie einen Teelöffel Kürbiskernmehl in Ihren grünen Smoothie als natürliche Eiweißquelle. 

Herkunft: Berlin, Brandenburg

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1650 kJ/342 kcal
Fett 12,3 g
davon ges. Fettsäure 2,5 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 2,1ng
Eiweiß 45,3 g
Salz 0,01 g








 

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Verkauf im Auftrag der Ölmühle an der Havel

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