Bio-Lein Mehl 300g

Bio-Leinmehl hat ein neutralen Geschmack und ist sehr vielseitig verwendbar

Bio-Aprikosenkern Früchte Cookie - Backmischung 310g

Nicht EU-Landwirtschaft

Der Aprikosenkern Früchte Cookie wird aus glutenfreien Zutaten hergestellt. Wir verkaufen schon seit einiger Zeit unsere glutenfreien Cookies in unserer Manufakur in der Bergmannstrasse aber immer wurde nach Rezepten bzw der Backmischung gefragt. Jetzt hat Sabine Stempfhuber endlich die Backmischung zusammengestellt, die auch noch einfach zu machen sind.
Die Cookies bleiben aufgrund des Aprikosenkernmehls länger saftig und trocknen nicht so schnell aus. Unser Aprikosen Früchte Cookie hat durch das Aprikosenkernmehl einen leichten natürlichen Geschmack von Marzipan (Percipan).
 

Bio-Goldlein Mehl 300g

Bio-Goldleinmehl hat ein neutralen Geschmack und ist sehr vielseitig verwendbar

Bio-Kokos Mehl 300g

Bio Kokosmehl wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Kokosnüsse sind von Natur aus glutenfrei
Damit die wertvollen Inhaltsstoffe der Kokosnüsse erhalten bleiben wird unser Kokosmehl aus dem teilentölten Fruchtfleisch schonend vermahlen.

Kokosmehl hervorragend für eine low-carb Ernährung

Kokosmehl hat das wohlschmeckende Kokosnussaroma und eine leichte Süße. Es ist eine hervorragende Backzutat für Kuchen und Gebäck.

Kokosmehl hat eine hohen Gehalt an Mineralstoffen, Ballaststoffen und Kalium und einen deutlich reduzierten Fettanteil gegenüber Kokosraspeln.

Probieren Sie einmal Kaiserschmarren mit Kokos- und Reismehl für ein gesunden glutenfreien Genuss.

Bio-Haselnuss Mehl 300g

Bio-Haselnussmehl wird aus ungerösteten Haselnüssen hergestellt. Haselnüsse sind von Natur aus glutenfrei

Damit die wertvollen Inhaltsstoffe der Haselnüsse erhalten bleiben wird unser Haselnussmehl aus ungerösteten Haselnüssen schonend teilentölt und vermahlen.

Bio-Haselnussmehl hervorragend zum Backen über Salat oder ins Müsli

Haselnussmehl hat das wohlschmeckende Aroma von Haselnüssen. Es ist eine hervorragende Backzutat für Kuchen, und Gebäck oder als Beimischung für Brote. Es ist auch sehr gut als proteinreiche Ergänzung für Smoothies, Müsli und Joghurt geeignet. Haselnussmehl bringt den guten Nussgeschmack in die Speisen, hat aufgrund der teilentölten Haselnüsse auch weniger Kalorien als die ganzen Nüsse.

Walnuss Mehl 300g

Walnussmehl wird aus ungerösteten Walnüssen die von Hand im Kraichgauer Hügelland gesammelt, getrocknet und geknackt werden hergestellt. 
Walnusskerne sind von Natur aus glutenfrei

Deutsches Walnussmehl von Hand gesammelt und geknackt

Unsere Walnüsse der Sorte Uglans regia werden von Hand gesammelt und geknackt. In liebevoller Handarbeit wird die bittere Haut des Kerns entfernt. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben wird unser Walnussmehl aus den ungerösteten Walnusskernen schonend teilentölt und vermahlen.

Walnussmehl hat den typischen Nussgeschmack, ist aber kalorienreduziert