Mühlenfrische Öle aus regionalen Saaten in Rohkostqualität

 
Wir pressen täglich mühlenfrische regionale Öle aus eigener Herstellung in Rohkostqualität aus Saaten aus Brandenburg und Thüringen direkt vom Bauern. Unsere Gewürzölewerden mit den besten Gewürzen und Kräutern nach eigenen Rezepten verfeinert.
Genuss erleben wo Genuss entsteht - in der Ölmühle an der Havel in userer Manufaktur in Berlin Kreuzberg in der Bergmannstrasse 104. Neben unseren regionalen Spezialitäten bieten wir auch Öle aus EU/Nicht-EU Landwirtschaft an.

Verkauf im Auftrag der Ölmühle an der Havel
Mühlenfrische Öle aus Deutschen Saaten
Bärlauchöl (250ml), in der Dose

Regionales Bärlauchöl, in Rohkostqualität kaltgepresst 

mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/gewurzole/barlauch-ol.html

Unser regionales Bärlauchöl wird aus kaltgepresstem Sonnenblumenöl (in Rohkostqualität) und Bärlauch als köstliches Gourmet-Kräuteröl zubereitet. Wir verwenden nur Sonnenblumenkerne und Bärlauch, sonst nichts. Unsere Öle sind naturbelassen.


Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
8,90 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bio-Hanfmehl 300g

Bio-Hanf Mehl 300g


Deutsche Landwirtschaft

Bio-Hanf Mehl wird aus ungerösteten, ungeschälten Hanfnüssen hergestellt. Hanfnüsse sind von Natur aus glutenfrei

Damit die wertvollen Inhaltsstoffe der Hanfnuss erhalten bleiben wird unser Bio-Hanfmehl aus den ungerösteten ungeschälten BioHanfnüssen schonend teilentölt und vermahlen. Bio-Hanfmehl enthält als einziges unserer Mehle gamma-Linolensäure.

Bio-Hanfmehl mit gamma-Linolensäure (Omega-3)

4,50 EUR
1,50 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bio-Mohnmehl 300g

Bio-Mohn Mehl 300g


Nicht-EU Landwirtschaft

Bio-Mohn Mehl wird aus naturbelassenem Blaumohn hergestellt. Mohn ist von Natur aus glutenfrei.

Damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, wird unser Mohnmehl aus den naturbelassenen Blaumohnsamen schonend teilentölt und vermahlen. Mohnmehl hat den typischen Mohngeschmack, ist kalorienreduziert, ballaststoffreich und hat wertvolle Inhaltstoffe

Besonders zum Backen für Brot oder zur Herstellung von Cremes, Füllungen und Desserts geeignet. Aber auch als Bindemittel für pikante Gerichte z.B. Curries und zum Verfeinern von Gemüse.  Mohnmehl ist auch eine wertvolle Zutat für Smoothies und ins Müsli.

4,50 EUR
1,50 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Hanf Presskuchen

Bio-Hanfpresskuchen


Nicht EU-Landwirtschaft


Durch Kaltpressung werden die Saaten entölt und es entsteht der wertvolle Presskuchen. Presskuchen enthält neben dem Restölgehalt viele Rohfasern, Vitamine, MIneralstoffe und Proteine.


Hanfpresskuchen werden auch Hanfpellets, Hanfkuchen, Ölkuchen, Presslinge oder Hanfpressmehl genannt. Der Hanfpresskuchen eignet sich hervorragend als Zutat für Gemüsebratlinge oder als Zugabe in das Müsli. Da die Schale des Hanfsamens aufgebrochen ist kann der Hanfkuchen besser vom Körper verarbeitet werden als der ganze Hanfsamen.

4,00 EUR
4,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
kg:
 
Hanfmus

Hanfnuss Mus kaltgepresst in Rohkostqualität

 


EU/Nicht-EU Landwirtschaft

 

Hanfmus oder besser Hanfnuss Mus ist ein hochwertiges Produkt das bei der Ölherstellung entsteht. Hanfnuss Mus setzt sich am Boden des Ölfasses ab. Der Mus schmeckt leicht süßlich nussig samtig. Der Mus der ungeschälten Hanfnüsse enthalt alle wertvollen Bestandteile der Hanfnuss. 
 

Hanfnuß Mus - ein einzigartiger Geschmack, nussig, leicht süß, samtig

 

Hanfnuß Mus verwendet man zum stippen in Brot, als Soße für gebeizten Lachs oder salzigen Fisch. Hanfnuss Mus ist auch hervorragend geeignet als Basis für ein außergewöhnliches Pesto. 


Unser Bio-Hanfmus ist ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
5,10 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kokos Presskuchen 1kg

Bio-Kokos Presskuchen


Nicht-EU Landwirtschaft


Kokos Presskuchen entsteht bei der Herstellung von Kokosöl. Es ist eine ausgezeichnete Zutat für Süßspeisen, Obstsalat und Smoothies. Es ist sehr trocken und saugt viel Flüssigkeit auf. Kokos Presskuchen eignet sich ausgezeichnet als Zutat in den Obstsalat, (ich habe etwas dazugegeben Obstsalat gegessen und in den Kühlschrank gestellt, eine Stunde später war die Schüssel wieder etwas voller weil der Kokoskuchen eben aufgequollen ist).

Der Kokospresskuchen ist auch sehr gut im Müsli, Smoothie oder asiatischen Essen - überall wo Flüssigkeit ist.

Verwendung: Müsli, Eiskreme, Smoothi, Obstsalat, asiatischem Essen.

Verkauf im Auftrag der Ölmühle an der Havel

10,00 EUR
10,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kokosöl (320ml)

Kokosöl kaltgepresst in Rohkostqualität

 

 

Mehr Info unter: http://www.oelgenuss.de/basisole/kokosol.html

Kokosöl besteht zu über 90 Prozent aus gesättigten Fettsäuren, aber die meisten davon sind mittelkettige Triglyceride. Laurinsäure ist der wichtigste Faktor für die Aufnahme im Körper. Kokosöl ist reich an Linolsäure, Ölsäure, Polyphenolen – die ihm Aroma und Geschmack verleihen –, Vitamin E, Vitamin K, Eisen und organischem Schwefel.
 Kokosöl hat ein hohen Gehalt an Laurin-, Caprin- und Caprylsäure, aber es hat auch antimikrobielle, antioxidative, antimykotische und antibakterielle Eigenschaften. Unser Körper wandelt die Laurinsäure in Monolaurin um, und dieser Stoff bekämpft die Viren und Bakterien, die Herpes, Grippe, HIV, Listeriose und Giardiasis hervorrufen.
 Kokosöl enthält weniger Kalorien als andere Öle, daher werden die Fettsäuren problemlos in Energie umgewandelt und nicht gespeichert. Das Fett  liefert neue Energie und Ausdauer und steigert die sportliche Leistung.

Kokosfett eignet sich als hocherhitzbares Öl zum Kochen, Braten und Backen, da es zwar bei Raumtemperatur fest ist, jedoch wegen seines niedrigen Schmelzpunktes bei Wärmezufuhr sehr schnell flüssig wird.

 


Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
8,80 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Lein Presskuchen

Bio-Leinpresskuchen



Durch Kaltpressung werden die Saaten entölt und es entsteht der wertvolle Presskuchen. Presskuchen enthält neben dem Restölgehalt viele Rohfasern, Vitamine, MIneralstoffe und Proteine.

Leinpresskuchen werden auch Leinpellets, Leinkuchen, Ölkuchen, Presslinge oder Leinpressmehl genannt. Der Leinpresskuchen eignet sich hervorragend als zutat für Gemüsebratlinge oder als Zugabe in das Müsli. Da die Schale des Leinsamens aufgebrochen ist kann der Leinkuchen besser vom Körper verarbeitet werden als der ganze Leinsamen.

Rezeptlink
Hier ist auch ein Link von Rezepten mit Leinpresskuchen

 

Weitere Verwendung von Leinkuchen

In der Kosmetik als Gesichtsmaske, als natürliches Tierfutter und als stickstoffhaltiger Dünger
4,00 EUR
4,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
kg:
 
Leindotter Presskuchen

Bio-Leindotter Presskuchen



Durch Kaltpressung werden die Saaten entölt und es entsteht der wertvolle Presskuchen. Presskuchen enthält neben dem Restölgehalt viele Rohfasern, Vitamine, MIneralstoffe und Proteine.

Leindotterpresskuchen werden auch Leindotterpellets, Leindotterkuchen, Ölkuchen, Presslinge oder Leindotterpressmehl oder Carmelina Presskuchen genannt. Der Leindotterpresskuchen eignet sich hervorragend als Zutat für Gemüsebratlinge oder in Öl-/Butter geröstet wie Semmelbrösel über der Kartoffel. Leindotterpresskuchen hat ein spargeligen, Gurkenartigen Geschmack. Auch im Gewürzsalz oder Gewürzbutter kann der Presskuchen verwendet werden. Da die Schale des Samens aufgebrochen ist kann der Presskuchen besser vom Körper verarbeitet werden als der ganze Leinsamen.

Rezeptlink
Hier ist auch ein Link von Rezepten mit Leindotterpresskuchen
 

Weitere Verwendung von Leindotter Presskuchen

In der Kosmetik als Maske, als Tierfutter und als Düngemittel
4,00 EUR
4,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
kg:
 
Mandelöl

Bio-Mandelöl kaltgepresst in Rohkostqualität

 

Bio-Mandelöl ist ein gesundes Powerpaket für den ganzen Körper. Mandelöl ist nicht nur ein sehr wertvolles Speiseöl wegen der ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen, es ist auch ein hervorragendes Kosmetik- und Hautöl.

 Bio-Mandelöl besteht zu etwa 25% aus Linolsäure, einer mehrfach ungesättigten Fettsäure und ist wegen seines hohen Gehalts an essentiellen Fettsäuren ein besonders wertvolles Öl. Die Mandelkerne werden schonend kalt (unter 40°C) gepresst aus den aromatischen Kernen des Mandelbaums (der ist übrigens ein Rosengewächs). So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Mandelöl betört mit einem feinen Duft und Geschmack nach Mandeln und Marzipan.

In der Küche ist es besonders geeignet für die Zubereitung und Beigabe zu Süßspeisen. 

Es kann aber auch hervorragend zur Hautpflege eingesetzt werden. Das Öl zieht schnell ein  und pflegt besonders trockene und kälteempfindliche Haut.  

Unsere Rohkost-Öle sind ein hochwertiges, reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
9,90 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Mohn Presskuchen

Bio-Mohnpresskuchen


EU/Nicht EU-Landwirtschaft

Durch Kaltpressung werden die Saaten entölt und es entsteht der wertvolle Presskuchen. Presskuchen enthält neben dem Restölgehalt viele Rohfasern, Vitamine, MIneralstoffe und Proteine.

Mohn presskuchen werden auch Mohnpellets, Mohnpresskuchen, Mohn Ölkuchen, Mohn Presslinge oder  Mohnpressmehl genannt. Der Presskuchen eignet sich hervorragend als Zutat für Mohnküchlein oder als Zugabe in das Müsli. Da die Körner aufgebrochen sind kann der Presskuchen besser vom Körper verarbeitet werden als die ganze Saat. Als Backzutat braucht man den Presskuchen nur in Wasser aufweichen und es entfällt das mahlen der Mohnsaat

Rezeptlink
Hier ist auch ein Link von Rezepten mit Mohpresskuchen
 

Weitere Verwendung von Mohn Presskuchen

In der Kosmetik als Peeling Zusatz in der Seife, als Tierfutter und als stickstoffhaltiger Dünger


Verkauf im Auftrag der Ölmühle an der Havel
 
5,00 EUR
5,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzkümmel Presskuchen

Bio-Schwarzkümmelpresskuchen

Schwarzkümmelpresskuchen werden auch Schwarzkümmelpellets, Schwarzkümmelkuchen, Ölkuchen, Presslinge oder Schwarzkümmelpressmehl genannt. Der Schwarzkümmelpresskuchen hat viele der wertvollen Inhaltsstoffe des Schwarzkümmels. Schwarzkümmelkuchen haben einen sehr intensiven Geschmack.

 

Weitere Verwendung von Schwarzkümmelkuchen als Tierfutter:

Schwarzkümmelkuchen ist ein hervorragender Tierfutterzusatz. Es ist sehr Eiweis- und Energiereich. Schwarzkümmelkuchen eignet sich besonders als Futterzusatz für Pferde.

UVP 5,00 EUR
Ihr Preis 4,00 EUR
4,00 EUR pro kg
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