Mühlenfrische Öle aus regionalen Saaten in Rohkostqualität

Mühlenfrische Öle aus Deutschen Saaten
 
Wir pressen täglich mühlenfrische regionale Öle aus eigener Herstellung in Rohkostqualität aus Saaten aus Brandenburg und Thüringen direkt vom Bauern. Unsere Gewürzölewerden mit den besten Gewürzen und Kräutern nach eigenen Rezepten verfeinert.
Genuss erleben wo Genuss entsteht - in der Ölmühle an der Havel in userer Manufaktur in Berlin Kreuzberg in der Bergmannstrasse 104. Neben unseren regionalen Spezialitäten bieten wir auch Öle aus EU/Nicht-EU Landwirtschaft an.

Verkauf im Auftrag der Ölmühle an der Havel
Bärlauchöl (250ml), in der Dose

Regionales Bärlauchöl, in Rohkostqualität kaltgepresst 

Unser regionales Bärlauchöl wird aus kaltgepresstem Sonnenblumenöl (in Rohkostqualität) und Bärlauch als köstliches Gourmet-Kräuteröl zubereitet. Wir verwenden nur Sonnenblumenkerne und Bärlauch, sonst nichts. Unsere Öle sind naturbelassen.


Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe
9,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Hanf Presskuchen

Bio-Hanfpresskuchen


Nicht EU-Landwirtschaft


Durch Kaltpressung werden die Saaten entölt und es entsteht der wertvolle Presskuchen. Presskuchen enthält neben dem Restölgehalt viele Rohfasern, Vitamine, MIneralstoffe und Proteine.


Hanfpresskuchen werden auch Hanfpellets, Hanfkuchen, Ölkuchen, Presslinge oder Hanfpressmehl genannt. Der Hanfpresskuchen eignet sich hervorragend als Zutat für Gemüsebratlinge oder als Zugabe in das Müsli. Da die Schale des Hanfsamens aufgebrochen ist kann der Hanfkuchen besser vom Körper verarbeitet werden als der ganze Hanfsamen.

4,00 EUR
4,00 EUR pro kg
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
kg:
 
Kokosöl (320ml)

Kokosöl kaltgepresst in Rohkostqualität


Kokosöl besteht zu über 90 Prozent aus gesättigten Fettsäuren, aber die meisten davon sind mittelkettige Triglyceride. Laurinsäure ist der wichtigste Faktor für die Aufnahme im Körper. Kokosöl ist reich an Linolsäure, Ölsäure, Polyphenolen – die ihm Aroma und Geschmack verleihen –, Vitamin E, Vitamin K, Eisen und organischem Schwefel.
 Kokosöl hat ein hohen Gehalt an Laurin-, Caprin- und Caprylsäure, aber es hat auch antimikrobielle, antioxidative, antimykotische und antibakterielle Eigenschaften. Unser Körper wandelt die Laurinsäure in Monolaurin um, und dieser Stoff bekämpft die Viren und Bakterien, die Herpes, Grippe, HIV, Listeriose und Giardiasis hervorrufen.
 Kokosöl enthält weniger Kalorien als andere Öle, daher werden die Fettsäuren problemlos in Energie umgewandelt und nicht gespeichert. Das Fett  liefert neue Energie und Ausdauer und steigert die sportliche Leistung.

Kokosfett eignet sich als hocherhitzbares Öl zum Kochen, Braten und Backen, da es zwar bei Raumtemperatur fest ist, jedoch wegen seines niedrigen Schmelzpunktes bei Wärmezufuhr sehr schnell flüssig wird.

Unsere Öle sind ein hochwertiges reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe

8,80 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Lein Presskuchen

Bio-Leinpresskuchen



Durch Kaltpressung werden die Saaten entölt und es entsteht der wertvolle Presskuchen. Presskuchen enthält neben dem Restölgehalt viele Rohfasern, Vitamine, MIneralstoffe und Proteine.

Leinpresskuchen werden auch Leinpellets, Leinkuchen, Ölkuchen, Presslinge oder Leinpressmehl genannt. Der Leinpresskuchen eignet sich hervorragend als zutat für Gemüsebratlinge oder als Zugabe in das Müsli. Da die Schale des Leinsamens aufgebrochen ist kann der Leinkuchen besser vom Körper verarbeitet werden als der ganze Leinsamen.

Rezeptlink
Hier ist auch ein Link von Rezepten mit Leinpresskuchen

 

Weitere Verwendung von Leinkuchen

In der Kosmetik als Gesichtsmaske, als natürliches Tierfutter und als stickstoffhaltiger Dünger
4,00 EUR
4,00 EUR pro kg
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
kg:
 
Leindotter Presskuchen

Bio-Leindotter Presskuchen



Durch Kaltpressung werden die Saaten entölt und es entsteht der wertvolle Presskuchen. Presskuchen enthält neben dem Restölgehalt viele Rohfasern, Vitamine, MIneralstoffe und Proteine.

Leindotterpresskuchen werden auch Leindotterpellets, Leindotterkuchen, Ölkuchen, Presslinge oder Leindotterpressmehl oder Carmelina Presskuchen genannt. Der Leindotterpresskuchen eignet sich hervorragend als Zutat für Gemüsebratlinge oder in Öl-/Butter geröstet wie Semmelbrösel über der Kartoffel. Leindotterpresskuchen hat ein spargeligen, Gurkenartigen Geschmack. Auch im Gewürzsalz oder Gewürzbutter kann der Presskuchen verwendet werden. Da die Schale des Samens aufgebrochen ist kann der Presskuchen besser vom Körper verarbeitet werden als der ganze Leinsamen.

Rezeptlink
Hier ist auch ein Link von Rezepten mit Leindotterpresskuchen
 

Weitere Verwendung von Leindotter Presskuchen

In der Kosmetik als Maske, als Tierfutter und als Düngemittel
4,00 EUR
4,00 EUR pro kg
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
kg:
 
Mohn Zimtblüten Öl

Mohn Zimtblüten Öl kaltgepresst in Rohkostqualität
Unser Mohn-Zimtblüten-Öl wird aus kaltgepresstem Mohnöl (in Rohkostqualität) und der Blüte des Zimtbaums/strauchs als köstliches Gourmet Öl zubereitet.  Wir verwenden nur natürliche Blaumohnsaat und Zimtblüten sonst nichts. Unsere Öle sind naturbelassen. 

Verwendung: Mohn-Zimtblütenöl schmeckt wunderbar im Salat, im Quark oder zu Obstsalat passt es auch sehr gut.  Das besondere Highlight ist aber Mohn Zimtblütenöl auf Vanille Eiscreme oder auf Käsekuchen.

Zutaten: Blaumohnsaat, Zimtblüte

 

 

 

ab 8,50 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzkümmel Presskuchen

Bio-Schwarzkümmelpresskuchen

Schwarzkümmelpresskuchen werden auch Schwarzkümmelpellets, Schwarzkümmelkuchen, Ölkuchen, Presslinge oder Schwarzkümmelpressmehl genannt. Der Schwarzkümmelpresskuchen hat viele der wertvollen Inhaltsstoffe des Schwarzkümmels. Schwarzkümmelkuchen haben einen sehr intensiven Geschmack.

 

Weitere Verwendung von Schwarzkümmelkuchen als Tierfutter:

Schwarzkümmelkuchen ist ein hervorragender Tierfutterzusatz. Es ist sehr Eiweis- und Energiereich. Schwarzkümmelkuchen eignet sich besonders als Futterzusatz für Pferde.

UVP 5,00 EUR
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