Pfeffer und Chili Mischungen

Die besten Pfeffermischungen von klassisch bis exotisch

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Bunter Pfeffer ganz 70g

Gewürzmischung

Zutaten: schwarzer, weißer Pfeffer, grüner, roter Pfeffer

Verwendung: für alle pikanten Gerichte, für die Pfeffermühle geeignet

Herkunft: Deutschland/Hausmischung

Ohne Glutamat, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe

4,20 EUR
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Kräuterpfeffer 50g

Gewürzmischung

Verwendung: für Fleisch, Gemüse, Salate und Grillmarinade

Zutaten: Pfeffer, Paprikaflocken, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Petersilie

Herkunft: Deutschland

Ohne Glutamat, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe

3,90 EUR
7,80 EUR pro 100g
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Zitronenpfeffer 60g

Zitronenpfeffer

Zitronenpfeffer ist eine Mischung aus granulierten Zitronenschalen und geschroteten Pfefferkörnern. Die Mischung wird erwärmt und dadurch kann der Pfeffer die ätheirschen Öle der Zitronenschale besser aufnehmen. Zitronenpfeffer is eine Mischung, sollte aber nicht verwechselt werden mit Voatisperifery Pfeffer, Szechuan Pfeffer und dem besonders zitronig intensiven indonesischen Andaliman Pfeffer.

Zutaten: Zitronenschalen, Pfeffer, Citroperl (Aromaextrakt, nat. Aromastoffe, Sojamehl, Fruchtzuckersirup, Zucker), Zucker, Zitronensäure, Curcuma

Verwendung: Ursprünglich wurde er hauptsächlich zur Würzung von Fischgerichten verwendet, er passt aber auch gut zu Huhn, Salaten, Kartoffeln und Tomatenfür Schnitzel, Salaten

Herkunft: Deutschland

ab 4,50 EUR
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