Gewürzmischungen und -zubereitungen

Gewürzmischungen und    -zubereitungen
Gewürzmischungen bestehen aus reinen Gewürzen und Kräutern. Gewürzzubereitungen enthalten auch weitere geschmacksgebende Zutaten. Die enthaltenen Zutaten sind vollständig und in absteigender Mengenverteilung aufgelistet. Es ist nur drin was auch draufsteht.
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Curry englisch 60g
Gewürzzubereitung

Zutaten: Curcuma, Koriander, Senfsaat, Chili, Bockshornkleesamen, Salz, Knoblauch, Kräuter

Verwendung: für Fleisch-, Fisch- und Gemüsecurries

Herkunft: Deutschland
3,90 EUR
6,50 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Curry indisch 60g
Gewürzzubereitung

Zutaten: Curcuma, Senfsaat, Koriander, Ingwer, Dill, Traubenzucker, Meersalz, Basilikum, Kümmel, Sellerie, Bockshornkleesamen, Chili, Knoblauch

Verwendung: für Fleisch-, Fisch- und Gemüsecurries

Herkunft: Deutschland
4,30 EUR
7,17 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Curry Madras mild 60g
Gewürzzubereitung

Zutaten: Koriander, Curcuma, Pfeffer, Senf, Cumin, Chili, Bockshornklee, Knoblauch, Salz, Fenchel

Verwendung: für Fleisch-, Fisch- und Gemüsecurries

Herkunft: Indien
4,00 EUR
6,67 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Harissa 60g

Harissa

Harissa die bekannte scharfe orientalische Gewürzzubereitung. Die Scharfe Gewürzmischung wird vorallem in Tunesien zu fast allen Gerichten serviert.
Harissa wird sehr vielseitig in Saucen, Suppen, zu Reisgerichten und Teigwaren serviert. Es kann aber auch zu Couscous gereicht werden.
 

 

4,00 EUR
6,67 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kaffee Baharat 60g
Gewürzmischung

Zutaten: Pfeffer, Paprika, Koriander, Zimt, Cumin, Muskat, Nelken, Kardamom

Verwendung: für orientalischen Mocca, auch für Kurzgebratenes, Couscous mit Lamm, Fisch

Herkunft: Deutschland/Hausmischung



Ohne Glutamat, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe
4,30 EUR
7,17 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Lebkuchengewürz Nürnberger Art 60g
Gewürzmischung

Zutaten: Zimt, Koriander, Nelken, Sternanis, Muskatnuß, Piment

Verwendung: für Elisen- Marzipan-, Makronen- und Mandel-Lebkuchen, Gewürz- und Honigkuchen

Herkunft: Deutschland



Ohne Glutamat, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe
4,00 EUR
6,67 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Piri-Piri 60g

Gewürzzubereitung

Zutaten: Chili, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Meersalz, Kerbel

Verwendung: für pikante Fleisch- und Geflügelspeisen, Chili con Carne

Herkunft: Deutschland

 

4,30 EUR
7,17 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Tandoori Masala braun 60g

Tandoori Masala - der klassisch indische Geschmack

Tanduri Masala (auch Tandoori Masala) ist eine Gewürzmischung der indischen Küche, die für das Marinieren von Fleischgerichten aus dem Tandur, einem Holzkohle-Ofen, dient. Für Hähnchen wird die Mischung in Joghurt eingerührt. 

Zutaten: Koriander, Cumin Ingwer, Knoblauch, Chili, 5% Meersalz


Verwendung: für das marinieren von Fleisch, als Grillgewürz, für indische Gemüse- und Fleischgerichte

Herkunft: Deutschland

4,20 EUR
7,00 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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